主料:
猪精肉，300克胡萝卜丝适量
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
番茄沙司，
1勺，
葱花适量豆皮蒸肉末的做法步骤
1.豆皮提前泡发。
2.猪精肉剁成肉末，胡萝卜擦细丝。
3.小锅内加入葱姜蒜末，食盐，生抽和耗油。
4.搅拌均匀。
5.搅拌均匀。
6.裁剪豆皮（将豆皮裁剪成3厘米宽，长6厘米的长条）。包上馅料并4
7.所有豆皮卷好后，摆盘造型。
8.上高压锅蒸制（25分钟）。
9.蒸熟的豆皮肉末卷。
10.调酱汁：食盐，生抽，耗油 番茄沙司。
11.起锅烧油。
12.倒入酱汁炒出香味，之后，加适量的清水勾一个薄芡。
13.把酱汁淋在豆皮上。
14.撒上葱花即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 胡萝卜丝
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